Humahuaca

El pueblo más al norte de los grandes centros urbanos de la Quebrada de Humahuaca guarda una de las postales más particulares del norte argentino: al mediodía en punto, en el Monumento a la Independencia de la plaza principal, una figura mecánica de San Francisco Solano sale de una torre a bendecir a los cuatro puntos cardinales, mientras suena música y se junta gente a mirar, todos los días del año. El pueblo en sí conserva calles empedradas angostas, una iglesia colonial del siglo XVII con un púlpito tallado tan valioso como el de la catedral de Jujuy, y un mercado artesanal donde se puede comprar desde tejidos de llama hasta instrumentos de viento andinos hechos a mano. Humahuaca fue además escenario de varias batallas de la independencia argentina, y su cementerio, en la loma sobre el pueblo, tiene una vista completa de la Quebrada que vale la subida. Consejos: programá la visita para llegar antes del mediodía y no perderte la salida de la figura mecánica; y los puestos de comida del mercado central son de lo más auténtico para probar tamales y humitas del norte.